8-инчни 40ЦР13 од нехрђајућег челика

Јапански гиту нож је направљен од челика за легуре Јапана, познат по изузетној тврдоћи (ХРЦ 59 ± 1), носите - отпорност и ивица - способност дрћавања. Ивица овог кухара користи се лично - развијена занатлија која побољшава традиционални в - у облику ивице и то показује врхунске перформансе челичних легура.

Денгов нож Гиуто Цхеф Нож израђен је традиционалним јапанским техникама, посебно Куроуцхи Тсуцхиме (црно - фалсификован). Овај процес даје Гиутоу ножем карактеристичан поцрњени циљ који повећава трајност и опире рђу. Текстура за чекиће не само да изгледа импресивно, али такође смањује трење, омогућавајући исцрпљиви прекидања.

Наш јапански нож за резбарење садржи црну ручицу паккавоод и дизајн пуног танга., Чинећи га и елегантним и издржљивим. Руковање квалификованим занатлијама, дршка пружа удобност не - стискање и ергономска равнотежа између сечива и ручке. Минимизира било који потенцијални умор, укоченост прста или нелагодност која се може појавити од продужене употребе.

Гјутони нож је дизајниран као све предложени кухињски нож било који кухари и професионални кувари. Овај јапански нож са њежно закривљеним врхом савршен је за резање меса или филинг риба на танке комаде. И широко ножење широког сечива и равна ивица на резбарење, резање, мљештавање, сечење и снимак плодова, поврћа, Турске, бриске и неколико меса. Такође може да користи као нож суши и сасхими. (Молим вас, не сечу тврде храну)